Enkla kanelbullar

Kanelbullar är något speciellt, vi är många som har fina minne till denna bullen. Min farmors kanelbullar är en del av min barndom och jag minns tydligt när hon stod i köket och bakade bullar. Det är inte alltid jag har tiden att lägga i köket och då är dessa supergoda enkla kanelbullar perfekta.

Släta bullar

Släta bullar, perfekt att ha dem i frysen. Passar till allt! Fikat, utflykten, mellanmålet. Fyll dem med grädde och mandelmassa och så vips har du en semla! Eller pensla med smält smör och strösocker, så får du en sockerbulle.

Solskensbullar

Återigen har vi ett bakverk med många namn. Solskensbullar, vaniljbullar, krämbullar. Ja det finns säkert ännu fler namn på denna goda, mjuka, sockriga bulle.

Godaste semlan

Detta är den godaste semlan jag vet och jag bakar alltid på detta receptet när jag ska göra traditionella, fluffiga, saftiga semlor.

Lussekatter de lux

Lussekatter är verkligen jättegott! Men lussekatter de lux med massa söt, smörig mandelfyllaning är godare. Som en blandning av en lussekatt och wienerbröd, ungefär.

Lusse-semlor

Alla som ÄLSKAR semlor men vill hålla på traditioner och inte äter dem förrän i februari. Till er, vi kan kalla dessa lussekatter med grädde och mandelmassa. 😉 Recept En sats av dessa fantastisk fluffiga lussekatter. Lussekatter Världens godaste Mandelmassa Grädde efter samvete. Florsocker Låt lussekatterna svalna ordentligt. Gröp ur lite av lussekatten och blanda inkråmet med mandelmassa och lite grädde. Fyll lussekatterna med mandelmassa …

Lussekatter på surdeg

Jag bakar ofta på surdeg och jag tycker att bröden blir så mycket bättre än på jäst. Men att baka söta bröd på surdeg tycker jag kan vara lite svårare. Det blir ofta lite segare, lite kompaktare och lite mindre söta än vetebullar på jäst. Men efter många försök och experiment har jag bakat mig fram till en supergod lussebulle som både är söt och …

Lussekatter

Lussebak är årets obligatoriska bak! Det MÅSTE finns lussekatter i frysen under hela december om det ska bli någon julstämning. Jag har på något konstigt vis fått för mig att lussekatter inte är så onyttiga och jag kan äta dessa utan något som helst dåligt samvete ända fram till jul. Rätt skönt faktiskt. Bra att veta innan: Har du bra framförhållning med lussebaket så lägg …

Julbullar med mandel och pepparkaksfyllning

När du står med lussebaket så passa på att göra dessa ljuvliga bullar med härligt julig pepparkakssmak! Fint gula blir dem om du tillsätter saffran i degen men för smakens skull räcker det med de härligt smakrika kryddorna som är i fyllningen.