Påskpralin – havtorn

Påsken är bra, för då kan jag göra massa praliner! Denna söta, lilla kyckling är fylld med vit choklad och havtorn från grannens träd.

Pralin – Mintcrisp

Svårt att få till crisp i en pralin. Det blir lätt att crispet mjuknar efter ett tag. Här experimenterade jag med pärlsocker. Jag tycker det funkade helt ok. Jag ska definitivt göra dessa igen.