Kategori
Recept
Här i Blekinge är rågskorpan hos många en favorit. När jag var liten delade pappa en skorpa på mitten och då fick man smör på två sidor! Jag kan erkänna att det är än idag det godaste sättet att äta… Fortsätt läsa →
En liten tjej som fyllde år i våras och gillar bollar! Det fick bli en fotbollstårta med hemkokt vaniljkräm och hallon.
Fina, frasiga, sega, smöriga croissanter med brie och hemkokt vinbärsgele? JA, TACK! Detta recept är en mix av recept från Sébastien Boudet och Pain de Martin samt en dos av mitt egna ”hitta på”. Bra att tänka på innan du börjar: Om du börjar… Fortsätt läsa →
Ursprunget till detta bröd bakadd min man ofta när vi precis hade träffats. Då gjorde han det efter Leilas recept med bakpulver. Nu är det uppdaterat och bakas på surdeg. Mycket gott! Bra att tänka på innan du börjar: Brödet… Fortsätt läsa →
Chokladrutor med nötter! En given kaka på födelsedagsbordet när jag var liten och en av mina favoriter. När de är både sega och knapriga, då är de perfekta!
Soligt, blommigt sommarbröd! Ett bröd som kommer ätas ofta hos oss i sommar. Maskrossirapen gör du enkelt själv. Jag tar hälften maskrosor och hälften citronmeliss. Bägge växer som ogräs i trädgården. Bra att tänka på innan du börjar: Brödet… Fortsätt läsa →
Min styvmor önskade sig en tårta i födelsedagspresent. Med bara en dag på min så bliv det denna smarriga tårtan som hon fick njuta av på sin dag.
Till min dotters ettårsdag ville jag göra en tårta som även hon kunde äta. Vi vill vänta med socker så länge det går och därför blev det en variant av prinsesstårta som inte innehåll vitt socker och inte var så… Fortsätt läsa →
Min fina lilla brorsdotter fyllde fem år och då fick hon denna söta tårtan med glada små bin på.
Pumpafrön ger en mycket god smak, mustig och tydlig. De är också vackra och det går att skapa fina mönster med dem på bröden. Bra att tänka på innan du börjar: Brödet är bakat på surdeg och nedanför receptet här… Fortsätt läsa →