Sida 2 av 11
Jag ÄLSKAR semlor och jag ÄLSKAR att baka med surdeg. Vad gör man då? Jo, en surdegsselma såklart!
Dessa chokladbiskvier gjorde mamma ofta till kalas när jag var liten. Hon frös in dem ibland och jag kom ihåg hur smaskiga de såg ut när de låg där i kakburken i frysen och jag längtade till kalaset.
Älskade farmors recept, jag bara älskar denna sockerkaka. Farmor bakade mycket och var känd för sina fantastiska bullar. Jag undrar så var det bullreceptet tog vägen…. Men så glad att jag har detta sockerkaksrecept från henne.
Barnsligt god pralin med den godaste kolan i mitten. God kontrast till skalets mörka, fylliga choklad.
Har du några bananer liggandes, som börjat bli fläckiga och övermogna? Inte så goda att äta men i denna kaka blir de bara bättre av att legat ett tag och blivit sötare och mosigare.
Bjud på likören till kaffet i en pralin istället för i ett glas. Här i gelèform för en trevligare upplevelse. Kul och uppskattat!
Läckra praliner med ljuvlig nougatfyllning på hasselnötter och choklad. Och visst ser de häftiga ut?
Denna lyxiga, vackra dessert är inte bara underbart god. Den kan även förberedas lång tid innan den ska avnjutas. Du kan också variera smakerna och välja det du själv tycker bäst om.
Egen kokad vört, surdeg, vassle från vår osttillverkning och mjöl som jag malt själv. Detta bröd känns så bra för både kropp och själ. Nästa år blir det med russin från våra egna druvor.
Ett gammalt recept från min mormor på mandelmusslor och som jag gärna bakar till julen. Visst är det något speciellt med dessa gamla handskrivna recept? Det känns godare redan när man läser receptet.