En favoritkaka här hemma, mjuk med sega kanter och bären varierar vi efter vad som växer i trädgården eller vad som finns i frysen. En klick grädde till och vips så ha du en supergod paj.
Sockerkaka
Älskade farmors recept, jag bara älskar denna sockerkaka. Farmor bakade mycket och var känd för sina fantastiska bullar. Jag undrar så var det bullreceptet tog vägen…. Men så glad att jag har detta sockerkaksrecept från henne.
Banankaka
Har du några bananer liggandes, som börjat bli fläckiga och övermogna? Inte så goda att äta men i denna kaka blir de bara bättre av att legat ett tag och blivit sötare och mosigare.
Sockerkaka – fullkorn
Varför bakar vi alltid sockerkaka på vitt vetemjöl och måste allt vara supernyttigt bara för att det vita mjölet är utbytt? Självklart inte! Det går att byta ut mjölet mot fullkornsmjöl bara för att det är gott! Detta blev en av de godaste sockerkakor som jag gjort, så saftig och mjuk. Här med ett nymalet …