Att få med nötter i en pralin är oftast helt rätt. I denna pralin har jag hackat hasselnötter (eller… köpt färdighackade) och rostat dem försiktigt i en torr panna. Jag gjorde klart hela pralinen och där efter helt enkelt lade på nötterna och tryckte försiktigt ner dem i chokladen. Och då fick jag, Pralin – mjölkchoklad med hasselnötsbotten!
Att ge bort en pralin med punsch till någon man tycker om, det är kärlek. I botten hittar du ett lager strössel och tankarna för till den traditionella punschpralinen. Pralin – punch 200 g mörk choklad Fyllning 120 g ljus choklad 60 g grädde Punsch eller arrak efter smak strössel Så här gör du pralin – punch. Först hackar du chokladen i små bitar och …
Älskar du mandel, marsipan, mandelmassa och sådana godsaker? Då är detta rätt choklad för dig! En del tycker om det och andra inte. Själv tycker jag det är underbart, speciellt med någon spritig smak till. Pralin med mandel och Amaretto, det blir så fint tillsammans.
Av påskpralinerna detta året blev denna pralin med saltrostad hasselnöt favoriten hos de flesta som fick chokladaskar. Och jag håller med!
Påsken är bra, för då kan jag göra massa praliner! Denna söta, lilla påskpralin med havtorn har jag fyllt med vit choklad och havtorn från grannens träd.
Svårt att få till crisp i en pralin. Det blir lätt att crispet mjuknar efter ett tag. I denna pralin med mintcrisp experimenterade jag med pärlsocker. Jag tycker det funkade helt ok. Jag ska definitivt göra dessa igen.
Låter som en dröm va? Det är det! Gjorda på sommarens jordgubbar och fin, vit, belgisk choklad.
Påskiga praliner med len, söt fudge. Stänk, skvätt och måla vilt i formen för rätta påsk-känslan. Fyllningen hittar du här, gör en halvsats, Fudge med citron och brynt smör
Nyponsoppa! Kan man ha det i praliner? Jepp! Dock tycker jag inte nyponsmaken kom fram så mycket som jag hade önskat. Så det blir till att experimentera ytterligare med praliner med Nyponstigen och mandel.
”Godaste kolan” använder jag ofta till praliner och smaksätter den på fler olika sätt. Här får den sällskap av en hasselnöt och en nypa flingsalt. Smakar lika gott som det låter.
Smaskiga kakor!! This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
