Hoppa till innehåll
  • Instagram

Lisas smaskiga bak

  • Hem
  • Recept
    • Bröd
      • Bröd med jäst
      • Surdegsbröd
    • Småkakor
    • Mjuka kakor och kladdkakor
      • Mjuka kakor
      • Kladdkakor
    • Vetebröd
    • Kondisbitar
    • Pajer och cheesecakes
      • Pajer
      • Cheesescakes
    • Tårtor och bakelser
      • Tårtor
      • Bakelser
    • Godis och choklad
      • Godis
      • Praliner
    • Grundrecept
    • Övrigt
  • Baksidan

Etikett: vete

Hem / vete
Surdegsbröd

Havrefrallor

av Lisauppdaterad den 10 december, 202010 december, 2020Lämna en kommentar på Havrefrallor

Gillar du ljusa bröd men vill ändå ha något nyttigare än bara vetemjöl? Havre är perfekt att ha i bröd och frallor! Eller släng i rester av gröt, funkar också bra.

Surdegsbröd

Halloween-bröd

av Lisauppdaterad den 27 oktober, 202026 oktober, 20202 kommentarer till Halloween-bröd

Det är slutet på oktober månad. Alla hemskheter som nu förtiden följer med denna tid gör att det inte är min favorithögtid. Men en lagom halloween-inspirerad, oläskig puma finns det alltid plats med på matbordet hos oss i dessa hösttider.

Surdegsbröd

Frukostfrallor

av Lisauppdaterad den 25 oktober, 202022 oktober, 2020Lämna en kommentar på Frukostfrallor

Frallor, det är vårt vardagsbröd. Snabbt och enkelt, degen vilar i kylen under natten. Ugnen har vi timer på så det är bara att hoppa upp ur sängen, skära degen i lagom stora frallor och skjutsa in i ugnen!

Surdegsbröd

Snittat Surdegsbröd

av Lisauppdaterad den 31 oktober, 202027 september, 20204 kommentarer till Snittat Surdegsbröd

För att gör fina snitt i brödet så behöver du ett vasst, tunt rakblad. Det är viktigt att brödet är väl jäst, att du har format degen ordentligt innan den lades i jäskorgen och att den kommer direkt från kylskåpet. Lycka till!

Surdegsbröd

Surdegsbröd med hela korn

av Lisauppdaterad den 2 oktober, 202011 oktober, 2019Lämna en kommentar på Surdegsbröd med hela korn

 

Surdegsbröd

Bertils surdegsbröd

av Lisauppdaterad den 4 mars, 201930 januari, 2019Lämna en kommentar på Bertils surdegsbröd

Vid senaste besöket hos svärfar bakade vi bröd tillsammans. Han hade köpt hem en påse rågkross och här kommer brödet vi bakade på det. Mycket gott!

Surdegsbröd

Surdegsbröd med linfrö

av Lisauppdaterad den 3 februari, 201924 januari, 2019Lämna en kommentar på Surdegsbröd med linfrö

Att snitta bröden ger ett fint bröd som du styr jäsriktningen på. Om du har en fast deg gör du snittet djupt och har du en lösare deg får du snitta försiktigare. Låt fantasin flöda!

Surdegsbröd

Surdegsbröd på Manitoba Cream

av lisassmaskigabakuppdaterad den 27 november, 20189 november, 2018Lämna en kommentar på Surdegsbröd på Manitoba Cream

Manitoba cream är ett extra proteinrikt mjöl som passar bra till ljus bröd. Mjölet har fantastiska jäsegenskaper och det blir luftiga, höga ljusa bröd. Manitoba cream är ett mjöl från Ramlösa Kvarn.

Surdegsbröd

Surdegsbröd med solrosfrö

av lisassmaskigabakuppdaterad den 8 juli, 20204 november, 2018Lämna en kommentar på Surdegsbröd med solrosfrö

Jag bakar surdegsbröd flera gånger i veckan och jag älskar se hur brödet jäser och utvecklas genom denna naturliga process.

Bröd med jäst

Nattjäst, grovt grytbröd

av lisassmaskigabakuppdaterad den 18 november, 20182 oktober, 2018Lämna en kommentar på Nattjäst, grovt grytbröd

Nybakat, rykande färskt bröd till frukost! Det är svårslaget men faktiskt väldigt lätt. Med detta kalljästa knapriga, grytbröd är arbetsinsatsen minimal men smaken och upplevelsen fantastisk.

Fortsätt läsa ”Nattjäst, grovt grytbröd”

Inläggsnavigering

Sida 1 Sida 2
2021Upphovsrätt Lisas smaskiga bak. Blossom Feminine | Utvecklad av Blossom Themes.Drivs med WordPress.

Smaskiga kakor!! This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.