Frozen stawberry cheesecake

Det är inte så ofta som jag gör cheesecake. Kan inte riktigt bestämma mig om jag tycker bäst om den som mousse, fryst eller som bakad. Men här kommer en fryst variant till min brorsdotters kalas.

Bärtårta

  Hemkokt len vaniljkräm, jordgubbar och björnbär från trädgården i somras och en nybakad sockerkaksbotten. Perfekt födelsedagstårta till vår dotter som fyller två år och älskar bär. Recept: Ca 12 bitar En sats tårtbotten. Detta tycker jag är den bästa Världens bästa tårtbotten En 1/2 sats Vaniljkräm En näve jordgubbar 2 msk florsocker 3 dl grädde 3 msk björnbärssylt Hallon och blåbär till garnering   …

Kladdkaka med jordgubb och vit choklad

Vit choklad och jordgubbar, en oslagbar kombination. En kladdkaka som passar perfekt i fikakorgen en ljummen sommarkväll på cykelturen. Gör den i portionsstorlek så är den smidig att äta med sked direkt ur formen.