Dinkellimpa

Dinkel är ett trevligt mjöl att baka på och det har en mycket god smak. Dinkel kallas också för spelt. Mjölet har en högre proteinhalt än vanligt vete. Till detta bröd har jag använt ett fint, siktat mjöl och brödet blir lätt, ljust och luftigt. [Innandubörjar,surdeg] Recept 400 g fint dinkelmjöl 300 g vatten 80 …

Julklappstårta

Bra att tänka på innan du börjar: Jag rekommenderar att du gör bottnarna ett par dagar innan och ställer i frysen. Tina dagen innan och gör då hela monteringen av tårtan. Ca 15-20 bitar Ingredienser: Dubbel sats av Världens bästa tårtbotten 10 dl grädde En liten påse skummtomtar 2 st passionsfrukter Röd marsipan Vit sockerpasta …