Det finns många bröd här på bloggen med linfrö men det är ju så gott! [Innandubörjar,surdeg] Recept 400 g siktat dinkelmjöl 320 g vatten 80 g surdeg (här startar du en surdegsgrund ) 1/2 msk salt En näve linfrö Gör så här: Blanda surdeg och vatten hastigt i en bunke. Häll i mjöl och arbeta in i degen, du behöver inte knåda degen. Tillsätt salt …
Här har pralinen med ”godaste kolan” fått en twist av mint. Perfekt till kaffet!
Här kommer ett bröd med juliga smaker men inte lika kraftigt som vörtbröd och i detta bröd finns inga russin. Alltså lite lagom juligt bröd.
Dinkel är ett trevligt mjöl att baka på och det har en mycket god smak. Mjölet kallas också för spelt och har en högre proteinhalt än vanligt vete. Till detta bröd har jag använt ett fint, siktat mjöl och brödet blir lätt, ljust och luftigt.
Bra att tänka på innan du börjar: Jag rekommenderar att du gör bottnarna ett par dagar innan och ställer i frysen. Tina dagen innan och gör då hela monteringen av tårtan. Ca 15-20 bitar Ingredienser: Dubbel sats av Världens bästa tårtbotten 10 dl grädde En liten påse skummtomtar 2 st passionsfrukter Röd marsipan Vit sockerpasta Fyllning: Tomteskumfluff 3 dl grädde En liten påse skumtomtar Värm …
Varför vitt, siktat mjöl i pajen? Använd krossat vete istället, inte bara för att det är nyttigare, utan för att det smakar godare och blir härligt krispigt! Testa att göra din egna vaniljsås till. Bra att veta innan: Denna pajdeg kan du använda tillsammans med alla trädgårdens frukter och bär! Du reglerar själv hur söt du vill ha den. Ta lite mindre socker och mer …
Perfekta kakan på ett barnkalas! Mäktig och rätt stor men succé på kalasbordet. Bra att veta innan du börjar: Det är lite pilligt att sätta alla mini-mashmellos på plats så ha gott om tid på dig. Recept till 10-12 muffins: 2 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 100 g smör 1 1/2 dl mjölk 1 krm vaniljpulver Två påsar mini-mashmellos Svart …
En av mina absoluta favoriter bland mjöler är ett från Warbro kvarn. Det är ett rustikt, stenmalt vete. Gott, mustigt och har fina bakegenskaper. Här kommer ett recept med detta fina mjöl.
Idag är det trädgårdsloppis i byn där vi bor. Då passar vi på att bjuda på kaffe och äppelkaka. Endast några få ingredienser som oftast finns hemma och så lite bär eller frukt! Originalrecept kommer från Lindas bakskola och är då med hallon. Men idag blir det med äpple.
Smaskiga kakor!! This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
