Jag bakar inte så ofta med kryddor i brödet. Eftersom jag väljer bra mjöl så är det mjölet jag vill känna smaken på. Men kummin är en fin krydda så ibland blir det just ett sådant här kumminbröd till frukosten. [Innandubörjar,surdeg] Recept 400 g fint dinkelmjöl 300 g vatten 80 g surdeg (här startar …
