Småkakor

Mandelbiskvier

Till nyponsoppa, blåbärssoppa, glass, fil, keso eller bara som de är. Ja, sätten att äta dessa finns det många av!

100 g mandelmjöl
1 ägg
1 äggula
1 dl socker
En nypa salt

Sätt ugnen på 180 grader.

Vispa ihop ägg och socker

Tillsätt övriga ingredienser.

Spritsa ut små ”knappar” på en plåt med bakhelgdag.

Grädda tills de är gyllenbruna i ca 8-10 minuter.

Du kanske också gillar…

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *