”Godaste kolan” använder jag ofta till praliner och smaksätter den på fler olika sätt. Här får den sällskap av en hasselnöt och en nypa flingsalt. Smakar lika gott som det låter.
Lönnsirapskola med valnötter
En lyxigare kola, lite finare, lite vuxnare lite godare. Den där kolan man inte ger till barnen utan håller lite gömd, för sig själv… Recept 1 dl socker 1 dl lönnsirap 150 gram smör 1 tsk vaniljsocker En näve grovt hackade valnötter. Så här gör du: Blanda alla ingredienser utom valnötternai en kastrull. Använd en termometer och koka: Mjuk 122-125 grader Hård 140-145 grader Kulprovet: …
Snickerskladdkaka
Ok, stanna världen! Detta kan vara en av de godaste kakor jag gjort. (Alltid när jag skriver sådär så räknas semla aldrig med, det är oavsett alltid nummer ett.) Bara gör den! Nu!
Pralin- Mintkola
Här har pralinen med ”godaste kolan” fått en twist av mint. Perfekt till kaffet!
Praliner – Godaste kolan
Barnsligt god pralin med den godaste kolan i mitten. God kontrast till skalets mörka, fylliga choklad.
Godaste kolan
Ska jag bara göra ett slags godis i resten av mitt liv så blir det denna underbara kola! Så god! Fet, söt och inte det minsta nyttig. Men ska godis vara det? Näääää……..
Kola med Rice Crisp
Detta är det godaste recept på kola som jag vet och det var en av mina bästa kompisar när jag var lite som lärde mig receptet. Här har jag ”piffat” till kolan med lite rice crisp som fanns hemma i skafferiet och blivit över från tårtbak.
Extra smakrik knäck
Knäck är för mig det mest juliga julgodiset! Jag brukar hoppa över mandeln så kan även de som är allergiska få smaska på dessa små godisar. Bra att tänka på innan du börjar: Vilken konsistens vill du ha på din knäck? I receptet finns de temperaturer du behöver känna till. Se till att inga barn är med bland kokande knäck, det blir jättehett! Jag tycker …
Äppelkaka med toscatäcke
Här kommer ett recept på ett saftigt, toscainspirerat bakverk. Äpple, mandel, kanel och kola får du här i samma kaka. Jag har alltid skalet kvar på när jag bakar med äpple eller mandel. Inte för att denna kaka kanske är förknippad med nyttigheter men det tar emot och slänga skalet ändå.