Nu när hösten är här och alla äpplen är inplockade för lagring, torkning och bakning passar det utmärkt att bara farmors sockerkaka och fyll med äpple och kanel.
Kanelbulleskorpor
När kanelbullarna legat framme några dagar så är de inte roliga att äta. Gör då dessa goda supergoda kanelbulleskorpor!
Kanelkakor
God mördegskaka som passar extra bra i jultid med härlig smak av kanel. Också jättegoda att smula sönder och strö över filen till en lyxig helgfrukost.
Äppelkladdkaka
Måste kladdkaka vara brun? Nej! Måste kladdkaka smaka choklad? Nej! Här kommer recept på en blond kladdkaka med smak av friska, söta äppel och toppad med läcker kanelfrosting.
Muffins med äpple och kanel
Vilka underbara tillgångar vi har i våra svenska trädgårdar, alla dessa frukter och bär. Något som jag gör varje år är äppelmos, helt osötad. Äpplena tycker jag är tillräckligt söta så att tillsätta socker känns onödigt. Eftersom den är osötad håller den inte så länge utan jag fryser in den. Sedan är det bara att …
Äppelkaka med toscatäcke
Här kommer ett recept på ett saftigt, toscainspirerat bakverk. Äpple, mandel, kanel och kola får du här i samma kaka. Jag har alltid skalet kvar på när jag bakar med äpple eller mandel. Inte för att denna kaka kanske är förknippad med nyttigheter men det tar emot och slänga skalet ändå.
Eleonoras äppelkaka
Bli en äppelräddare! Hundra tusentals svenska äpplen ruttnar bort i våra trädgårdar varje år. Här räddar jag tre av dem iallafall.
Kanelbullar
Farmor bakade alltid kanelbullar. När jag hälsade på fanns det alltid färska bullar. Att få vara med henne och baka var så roligt! Farmors bullar kommer alltid att vara bäst men här kommer mitt recept på saftiga, mjuka kanelbullar.