Bröd

Hönökaka

Frukostmacka, pizzabotten eller smörgåstårta. Hönökakan bjuder oss på många möjligheter. Här får du ett bra recept som grund, sedan är det bara att välja vad du vill göra för något smaskigt.

Kondisbitar

Chokladbiskvi Sarah Bernhardt

Sarah Bernhardt var en fransk skådespelerska och hon har fått både en pion och denna underbara chokladbiskvi uppkallad efter sig. Detta är drottningen av chokladbiskvierna! Istället för smörkräm fyller vi detta lilla mästerverk med chokladtryffel. Tänk på att göra dem små så kan du äta många!

Övrigt

Kokkaffe

Doften av nykokt kaffe sprider sig i huset. Det är fikadags! Att koka kaffe är både enklare och godare än att brygga kaffe och väldigt uppskattat när det kommer gäster. Jag kan verkligen inte förstå varför det är så ovanligt att koka sitt kaffe. Hemma hos oss har vi för längesedan slängt ut elbryggaren och det ångrar vi inte!

Övrigt

Plommon- och rabarberkompott

En syrlig kompott som passar perfekt att ha i tårta tillsammans med vaniljkräm. Eller äta den som den är tillsammans men lite grädde eller glass och smulade mandelkakor på.

Övrigt

Vaniljkräm

Här har du en enkel och god vaniljkräm som du kan ha till tårtor, dessert eller pajer. Vill du ha vaniljsås så tillsätter du ovispad grädde till önskad konsistens och vill du ha en vaniljvisp så låter du krämen svalna och vänder sedan ner den i vispad grädde. Allt gott på olika sätt!

Vetebröd

Kanelbullar

Farmor bakade alltid kanelbullar. När jag hälsade på fanns det alltid färska bullar. Att få vara med henne och baka var så roligt! Farmors bullar kommer alltid att vara bäst men här kommer mitt recept på saftiga, mjuka kanelbullar.

Mjuka kakor, Pajer och cheesecakes

Björnbärskaka

Denna fantastiskt goda och lättbakade kaka är en favorit för både min man och min dotter. Samt en av mina absolut mest bakade kakor. Endast fyra ingredienser som oftast finns hemma och så lite bär eller frukt! Originalrecept kommer från Lindas bakskola och är då med hallon. Men den går att göra men de flesta frukter och bär.