Lisas smaskiga bak

Välkommnen, här hittar du massor av smaskiga recept!

Författare

lisamattsson78@gmail.com

Surdegsbröd med hela korn

Att baka med hela korn är mycket gott, korna ger fin struktur och god smak. I detta bröd är det även havregryn som ger god smak. Har du ingen mjölkvarn så går det bra att mixa grynen till ett fint… Fortsätt läsa →

Nyttigare äppelpaj

Varför vitt, siktat mjöl i pajen? Använd krossat vete istället, inte bara för att det är nyttigare, utan för att det smakar godare och blir härligt krispigt! Testa att göra din egna vaniljsås till. Bra att veta innan: Denna pajdeg… Fortsätt läsa →

Fåret Shaun cupcakes

Perfekta kakan på ett barnkalas! Mäktig och rätt stor men succé på kalasbordet. Bra att veta innan du börjar: Det är lite pilligt att sätta alla mini-mashmellos på plats så ha gott om tid på dig. Recept till 10-12 muffins:… Fortsätt läsa →

Rustik limpa

En av mina absoluta favoriter bland mjöler är ett från warbro kvarn och är ett rustikt, stenmalet vete. Gott, mustigt och har fina bakegenskaper. Här kommer ett recept med detta mjöl. Bra att tänka på innan du börjar: Brödet är… Fortsätt läsa →

Äppelkaka till trädgårdsloppis

Idag är det trädgårdsloppis i byn där vi bor. Då passar vi på att bjuda på kaffe och äppelkaka. Endast några få ingredienser som oftast finns hemma och så lite bär eller frukt! Originalrecept kommer från Lindas bakskola och är… Fortsätt läsa →

Surdegslimpa med linfrö

Gott och nyttigt surdegsbröd med linfrö och rustikt mjöl från Warbrokvarn. Bra att tänka på innan du börjar: Brödet är bakat på surdeg och nedanför receptet här hittar du flera tips som är bra att du läser igenom du börjar… Fortsätt läsa →

Hennings nyttiga

Hennings nyttiga har fått namn efter min dotters bonuskusin som önskade sig just ett nyttigt bröd till frukost. Bra val! Bra att tänka på innan du börjar: Brödet är bakat på surdeg och nedanför receptet här hittar du flera tips… Fortsätt läsa →

Rågskorpor

Här i Blekinge är rågskorpan hos många en favorit. När jag var liten delade pappa en skorpa på mitten och då fick man smör på två sidor! Jag kan erkänna att det är än idag det godaste sättet att äta… Fortsätt läsa →

Fotbollstårta

  En liten tjej som fyllde år i våras och gillar bollar! Det fick bli en fotbollstårta med hemkokt vaniljkräm och hallon.

Croissanter på surdeg

Fina, frasiga, sega, smöriga croissanter med brie och hemkokt vinbärsgele? JA, TACK! Detta recept är en mix av recept från Sébastien Boudet och Pain de Martin samt en dos av mitt egna ”hitta på”. Bra att tänka på innan du börjar:  Om du börjar… Fortsätt läsa →

© 2019 Lisas smaskiga bak — Drivs med WordPress

Tema av Anders NorenUpp ↑