Småkakor

Chokladrutor med nötter

Chokladrutor med nötter! En given kaka på födelsedagsbordet när jag var liten och en av mina favoriter. När de är både sega och knapriga, då är de perfekta!

Bra att tänka på innan du börjar: Hacka nötterna fint så blir det lättare att skära i kakan.

Recept

1 dl mjöl

1/2 tsk bakpulver

100 g smör

1 1/2 dl socker

1 ägg

2 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

1 dl hasselnötter

 

Så här gör du

Sätt ugnen på 200 grader.

Hacka nötterna och tillsätt socker och ägg.

Blanda alla torra ingredienser i en ny bunke, smällt smöret och tillsätt detta.

Bre ut smeten jämt på ett bakplåtspapper.

Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

Skär kakan i rutor medans kakan fortfarande är varm.

Låt svalna.

Det är jättegott att doppa halva rutan i ljus choklad och låta stelna!

Du kanske också gillar…

4 kommentarer

  1. Anja Carlsson säger:

    Blir det någon smula kvar till i morgon???

    1. lisamattsson78@gmail.com säger:

      Sånt är alltid svårt att lova, det brukar hänga på min andra hälft. 😉 Men ska göra mitt bästa.

  2. Kristina säger:

    Hej…
    Hur stor form?
    Tack för alla recept!

    1. Lisa säger:

      Hej och tack. Roligt att du har hittat till min blogg. Jag brukar ha en vanlig plåt men eftersom du brer ut smeten så spelar storleken på formen inte så stor roll. Smeten når inte ända ut i kanterna i vilket fall. Lycka till och hör av dig om du har fler funderingar.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *