Ekologisk Prinsesstårta fri från vitt socker och färgämne

Till min dotters ettårsdag ville jag göra en tårta som även hon kunde äta. Vi vill vänta med socker så länge det går och därför blev det en variant av prinsesstårta som inte innehåll vitt socker och inte var så söt. Men handen på hjärtat så föredrag jag en traditionell prinsesstårta. Men min lilla dotter …