Nybakade baguetter med segt, håligt, smakrikt inkråm och frasig yta, en tidig lördagsmorgon tillsammans med ett nykokt kaffe. Ja, det är riktigt svårslaget!
Mirror Glaze-tårta
Till min födelsedag bakade jag denna tårta. En av mina allra mest lyckade tårtor. Men vad hände? Vi blev sjuka, inställt kalas! Desto mer tårta till oss…..
Alla Hjärtans dag-hjärtan
Har du tänkt länge på att du ska ge någon en väldigt fin och speciell gåva på alla hjärtans dag? Sedan helt plötsligt är dagen här och du har helt glömt bort? Gör då en god och kärleksfull kaka till den du tycker om.
Surdegsbröd – enkelt grundrecept med bilder
Jag får ofta frågan om hur man gör ett ”enkelt” surdegsbröd. Så jag tog fram receptet Surdegsbröd – enkelt grundrecept med bilder. Här har jag steg för steg beskrivit hur jag gör när jag bakar ett bröd på surdeg, på ett enkelt sätt. Sedan finns det massor med tips och trix för att utveckla surdegsbaket. Här på bloggen hittar du flera recept med spännande mjöl …
Surdegspizza, bakad från grunden.
En hembakad surdegspizza med frasig botten, mild mozzarella och färsk oregano. Gärna bakad i vedspisen. JA TACK!
Semmelpops
Ett roligt och annorlunda sätt att presentera den klassiska semlan. Kanske på ett barnkalas? Eller varför inte på syjuntan?
Kanelbulleskorpor
När kanelbullarna legat framme några dagar så är de inte roliga att äta. Gör då dessa goda supergoda kanelbulleskorpor!
Chokladbräck
Mördegskakor är så fantastiska! Spröda, söta och passar utmärkt till ett gott Kokkaffe Det går även bra att frysa dem så det alltid finns i frysen när lusten för en fikastund faller på. Tinar på ett ögonblick!