Surdegsbröd

Bertils surdegsbröd

Vid senaste besöket hos svärfar bakade vi bröd tillsammans. Han hade köpt hem en påse rågkross och här kommer brödet vi bakade på det. Mycket gott!

Surdegsbröd

Surdegsbröd med linfrö

Att snitta bröden ger ett fint bröd som du styr jäsriktningen på. Om du har en fast deg gör du snittet djupt och har du en lösare deg får du snitta försiktigare. Låt fantasin flöda!

Kondisbitar

Chokladbiskvier

Dessa chokladbiskvier gjorde mamma ofta till kalas när jag var liten. Hon frös in dem ibland och jag kom ihåg hur smaskiga de såg ut när de låg där i kakburken i frysen och jag längtade till kalaset.

Mjuka kakor

Sockerkaka

Älskade farmors recept, jag bara älskar denna sockerkaka. Farmor bakade mycket och var känd för sina fantastiska bullar. Jag undrar så var det bullreceptet tog vägen…. Men så glad att jag har detta sockerkaksrecept från henne.

Mjuka kakor och kladdkakor

Banankaka

  Har du några bananer liggandes, som börjat bli fläckiga och övermogna? Inte så goda att äta men i denna kaka blir de bara bättre av att legat ett tag och blivit sötare och mosigare.