Manitoba cream är ett extra proteinrikt mjöl som passar bra till ljus bröd. Mjölet har fantastiska jäsegenskaper och det blir luftiga, höga ljusa bröd. Manitoba cream är ett mjöl från Ramlösa Kvarn.
Schwartswaldtårta
Här har du receptet på världens godaste schwarzwaldtårta! Ja, jag vågar faktiskt påstå det! Spröda, sega marängbottnar med fyllig hasselnötssmak och lätt, fluffig grädde. Detta var min favorittårta som barn! Vilken var din?
Kladdkaka med kladdig chokladkola
För många år sedan fanns det i staden där jag bor en mysig present- och prydnadsaffär i en gamla skola. Butiken hade på ovanvåningen ett café och där bakades det den godaste, kladdigast kladdkakan. Min mamma lyckade få receptet på denna ljuvliga chokladskapelse och här delar jag med mig av det till dig.
Klassisk kladdkaka
Kladdkaka, det finns säkert lika många sätt att baka denna underbara, kladdiga, smaskiga kaka som det finns hemmabagare. De flesta som bakar har nog ett favoritrecept på en kladdkaka och när barnen vill baka blir det ofta kladdkaka. Inget knådande, inget jäsande och smeten är lika god som kakan. Perfekt!
Surdegsbröd med solrosfrö
Jag bakar surdegsbröd flera gånger i veckan och jag älskar se hur brödet jäser och utvecklas genom denna naturliga process.
Halloween cupcake
Något måste bakas när det är halloween! Varför inte testa dessa superläskiga cupcakes med monsterhänder som kommer upp ur gräset. Definitivt en höjdare som går hem hos barnen!
Praliner – pumpacurd
Halloweengodis, massa döskallar, monster och färgämnen. Barn älskar det men var finns godiset till oss vuxna? Här! Ett riktigt vuxet halloweengodis!