Farmor bakade alltid kanelbullar. När jag hälsade på fanns det alltid färska bullar. Att få vara med henne och baka var så roligt! Farmors bullar kommer alltid att vara bäst men här kommer mitt recept på saftiga, mjuka kanelbullar.
Björnbärskaka
Denna fantastiskt goda och lättbakade kaka är en favorit för både min man och min dotter. Samt en av mina absolut mest bakade kakor. Endast fyra ingredienser som oftast finns hemma och så lite bär eller frukt! Originalrecept kommer från Lindas bakskola och är då med hallon. Men den går att göra men de flesta frukter och bär.
Plommonpaj
Av allt som växer i trädgården är plommonträdet en av favoriterna. Här har jag gjort en paj med Viktoriaplommon och världens enklaste och godaste pajdeg. Knäckig, smulig och seg, precis som det ska vara! Testa att göra din egna vaniljsås till.
Vetedeg för söta bröd
En perfekt bulldeg kan du använda till mycket. Jag bakar med ett proteinrikt, ekologiskt vetemjöl och använder fast smör istället för smält.
Björnbärsgömma
Bjud på en supersmaskig björnbärsgömma som alla kan göra och äta! Laktos- gluten- och nötfri. En kärna av hemmagjord björnbärsmarmelad och därefter två mousser, en på björnbär och en på fläder. Mums!